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农科院专家:市面上木瓜多为转基因品种

  • 文章导读:

     

      传言3

      胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。非转基因胡萝卜表面凹凸不平,不太直,从头部到尾部是从粗到细的,头部是往外凸出。转基因胡萝卜表面较光滑,一般是直的,尾部有时比中间还粗,头部往内凹。

      夏季胡萝卜多为转基因?

      胡萝卜尚无转基因品种

      3位专家均表示,目前全世界都就没有商业化种植的转基因胡萝卜,我国也没有对转基因胡萝卜的进口许可。

      至于宣称“夏季胡萝卜一般都是转基因”更是有些荒谬。中科院上海生命科学研究院博士飞雪称,胡萝卜在传统上的确多在夏秋播种,秋冬时收获,但目前很多胡萝卜品种也都可以进行春播夏收的反季节栽培,以满足市场需求。而所谓“尾部有时比中间还粗”的品种,实际上就是普通的圆柱形根形的胡萝卜。

      传言4

      在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的、长得好的、很亮的米;水稻转基因中国偷偷搞了好几年,非转基因大米一般是不整齐、个头小。

      长相好细长大米是转基因?

      大米外形不好实因等级差

      黄大昉介绍,农业部给湖北的转基因水稻只是进行了安全性评价,并没有批准种植权,所以尚未商业化种植。

      那么“细长又亮”的大米安全吗?中科院上海生命科学研究院博士飞雪说,我国常见水稻主要分粳稻和籼稻,其中籼稻就是细长较瘦,著名的扬州炒饭所用米就以籼米为佳,东南亚菜肴中所采用的大米,基本也都是籼稻。另外,大米本身的光泽度,由于胚乳性质及碾米过程不同而不同。

      另外,长得不好、长得不整齐、个头小才是“天然大米”的说法,是对商品化大米生产过程不了解,我国对大米分等级,那些长得不好、不整齐的大米其实往往是属于等级较低的大米。

      传言5

      传统玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味,现在流行的甜玉米,甜度非常高,无疑是转基因。

      甜玉米是转基因?

      玉米甜度与转基因无关

      中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉告诉记者,我国虽然批准了进口转基因玉米品种,但这些只是用来作为饲料,并不是直接吃的转基因食品,而国内转基因玉米还处于研究阶段,所以无论玉米甜不甜,与转基因没关系。

      传言6

      转基因西红柿一般颜色鲜红好看,果实较硬,不易裂果,市场上的小西红柿多是转基因。

      西红柿颜色鲜红个头小是转基因?

      小西红柿实为杂交品种

      中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,不需要转基因技术,西红柿就可以达到这种效果。小西红柿其实是地地道道的杂交品种,并不是转基因产品。“天然植物本来就是形状颜色多样的,把各种番茄品种之间互相杂交,就能育出不同颜色、不同大小的番茄来”,很正常,“和转基因不挨边”。

      黄大昉则介绍,我国尽管批准了进口转基因番茄,但实际上并没有进入中国市场,国内西红柿也没有实现商业化种植。

      提醒

      市面上木瓜多为转基因

      中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉、中国农大食品科学与营养工程学院副教授朱毅都表示,“木瓜是目前消费者真正接触到的转基因食品之一”,市面上的木瓜绝大多数是转基因品种,它转入的是抗环斑病毒基因。

      朱毅称,环斑病毒对于木瓜是毁灭性的灾害,几乎都要用到转基因技术来抗击这个病毒,让木瓜产生抗性。对于进口木瓜,可以看其标签上的PIU编码,以8为开头就代表是转基因。不过,朱毅表示,这个编码不是强制的,只是一个推荐性编码,有的会标,有的则未必标,不过由于转基因木瓜全世界范围内普遍种植,即使没有以8开头编码的进口木瓜,也可能是转基因品种。

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