这家火锅为啥吃了还想吃？说不定味精油碟加了罂粟粉

    全国多地食品调料检出罂粟壳，食客尿检呈阳性

    你是不是曾体会到，有的火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这给力的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料———罂粟壳。

    罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有些人公开售卖罂粟壳。

    罂粟壳当调料  

    将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内公开的秘密。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。

    9月下旬以来，陕西省延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，先后检测出被国家明令禁止使用的罂粟壳成分。一些食客吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。

    9月26日，宝鸡市渭滨区食品药品监督管理局协助公安部门调查位于宝鸡市新民路的小孟华面皮宝鸡总店，抽取面皮店及加工点的样品进行了检验，检验报告显示：抽取的复合调味粉、油泼辣子中检出了罂粟壳成分。在神木县，一家羊杂店的汤中含有罂粟碱、吗啡等多种成分，其中，吗啡含量严重超标。在延安，民警崔晓表示，发现有饭店将罂粟壳作为食品调料添加。

    罂粟壳入调料事件在全国其他地方也曾被发现。上海市嘉定区小艾龙虾店的何涛，在用于加工小龙虾的原料中添加罂粟壳，被判处有期徒刑一年，需处罚金人民币一万元。四川省一位在多家火锅店做过十多年的厨师告诉记者，餐饮店用罂粟壳作秘方是为了留住客人，一般小店用得多。“以前是把粉直接放在火锅底料里，但监管部门来查的时候都要抽取底料化验，所以，现在很多商家都把罂粟粉放进味精或者吃火锅的碟子里，这样不容易被查出来。”

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