茶疗、茶食与保健

    　　一．治感冒方剂简介：

    　　感冒的致病因素很多，主要由细菌或病毒引起的一种上呼吸道传染病，临床上以头痛、鼻塞、流涕、流眼泪、发热等病症为特征，采用药物治疗当属首选，茶疗只是辅助治疗方法，请读者务必注意，以免耽误了病情。

    　　1. 生姜茶

    　　配方：绿茶5克、生姜8片、葱白5-8根。

    　　服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1-2剂。

    　　功效：祛风发汗。

    　　适用：风寒感冒。

    　　2、核桃生姜茶

    　　配方：核桃仁20克、葱白20克、茶叶15克。

    　　服法：共用水煎沸5分钟后服。每日一剂，煎两次服饮。

    　　功效：解表散寒。

    　　适用：感冒发烧，头痛无汗。

    　　3、芝麻生姜茶

    　　配方：生芝麻30克、生姜5克、绿茶5克。

    　　服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂。

    　　功效：发汗解表。

    　　适用：外感初起。

    　　4、桑菊薄竹茶

    　　配方：桑叶5克、菊花5克、薄荷3克、竹叶30克、绿茶10克。

    　　服法：共用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。

    　　功效：清热、散风、解表。

    　　适用：风热感冒，发热头痛。

    　　5、薄荷茶

    　　配方：茶叶5克、薄荷2克。

    　　服法：用沸水冲泡5分钟即成。每日2-3剂。

    　　功效：祛暑解表。

    　　适用：风热外感。

    二．治头痛方剂

    　　引起头痛的原因很多，这里简介的茶疗方剂仅是对一般对症疗法。

    　　1． 姜糖茶

    　　配方：生姜6-8片、茶叶3克、红糖25克。

    　　服法：用沸水冲泡5分钟即成。每日2剂。多次服饮。

    　　功效：祛风，解表、止痛。

    　　适用：风寒头痛。

    　　2.辣子茶

    　　配方：辣椒500克、茶叶10克、胡椒适量、食盐少许。

    　　服法：共捣碎混匀，入瓶半个月后食用。

    　　功效：驱寒解表。

    　　适用：伤风头痛。

    　　3.菊花茶

    　　配方：菊花10克、绿茶3克、蜂蜜25克。

    　　服法：菊花加水煎沸3分钟，趁沸加入绿茶、蜂蜜，拌匀即成。每日1剂。

    　　功效：疏风，清热，止痛。

    　　适用：风热头痛。

    　　4.核桃葱茶

    　　配方：核桃肉6克、细嫩绿茶6克、葱白6克。

    　　服法：核桃炒熟，用水煎沸5分钟后，趁沸加入绿茶、葱白，拌匀即成。每日1剂，多次温服。

    　　功效：解表，发汗，止痛。

    　　适用：风寒头痛。

    　　5、僵蚕葱白茶

    　　配方：白僵蚕适量、绿茶3克、葱白6克。

    　　服法：白僵蚕研末，与葱白、茶叶煎沸5分钟即成。每日1-2剂。

    　　功效：祛风，散寒，止痛。

    　　适用：偏正头痛。

    三．治哮喘方剂

    　　1、荞麦蜂蜜茶

    　　配方：荞麦面120克、茶叶6克、蜂蜜6克。

    　　服法：茶叶研末，与荞麦面、蜂蜜和匀。每剂为20克，用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。

    　　功效：清热，平喘。

    　　适用：一般性哮喘。

    　　2、猪油芝麻茶

    　　配方：猪油120克、芝麻油120克、茶叶120克、蜂蜜120克、黄酒120毫升。

    　　服法：共加水少许，煎沸10分钟后冷凝。每服1匙，每日2－3次。

    　　功效：补虚，润燥，止咳。

    　　适用：寒痰咳嗽。

    　　3、僵蚕茶

    　　配方：僵蚕30克、茶叶30克。

    　　服法：共研成细末，用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，冲服2次。

    　　功效：祛痰、止咳、平喘。

    　　适用：痰喘咳嗽。

    　　4.款冬花茶

    　　配方：款冬花6克、茶叶6克。

    　　服法：用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次服。

    　　功效：祛痰，平喘。

    　　适用：一般性哮喘。

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