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桔子皮是陈皮吗?乱喝药茶当心闹肚子

  • 文章导读:

      最近是桔子大量上市的时节,很多市民在大快朵颐的同时,也用桔子皮泡茶喝。专家提醒,鲜桔皮并非陈皮,误食易致腹泻。

      近日,姚大妈听说用皮泡水代茶饮能清热化痰,便将吃剩的橘皮收集起来,晾晒几次后每天泡茶饮用,不料竟拉起了肚子,腹部像翻江倒海般难受。到浙江省杭州市中医院看病,一问专家,才搞明白原来自己错将鲜桔皮当成了陈皮

      该院消化内科主任王小奇分析,新鲜桔子皮会刺激肠胃,是因为其表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。其次鲜桔皮中含挥发油较多,会刺激消化道,导致消化功能紊乱。

      该院中药房副主任吴敏解释:陈皮和鲜桔皮是两个概念,后者经过晾干炮制后才是陈皮。之所以叫陈皮,是说桔子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。虽然陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药,但和鲜桔皮完全是两回事。她还提醒市民,最好不要用鲜桔皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,也要注意桔皮表面有没有长霉,长霉的陈皮千万不要使用。

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