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文章导读: |
中药通过炮制不仅可改变药性,而且还可以改变或提高药效,如泻下通便药大黄,经过不同方法的炮制后,功效也截然不同。
大黄性寒、味苦,入脾、胃、肝、大肠、心包经,有攻积导滞、泻火凉血、活血化瘀、利胆退黄等多种功效,可用于热结便秘、血热妄行、瘀血结滞、湿热黄疸、结石内阻等多种病症的治疗。现代药理研究表明,大黄所含的番泻苷有较强的泻下作用,游离蒽醌有抗菌作用,大黄鞣质则有收敛止血作用。
生大黄取原生药材,主治胃肠实热积滞、大便秘结者,泻下作用明显。而酒制大黄的泻下作用则明显降低,如酒炒大黄泻下效力较生品降低30%左右,酒炖大黄减低95%左右,这是因为在炮制过程中,大黄中的泻下成分遭到破坏,如生大黄中番泻苷(以结合型大黄酸计算)的含量为0.3%,而酒炖大黄中仅为0.01%,此时的大黄主要以活血为主,善清上焦血分之热毒,用于目赤咽肿、齿龈肿痛等症。
除了酒制大黄外,还有一种就是“大黄炭”,即将大黄片放置锅内,用大火炒至焦黑而成,此时的大黄炭几乎无泻下作用,主要以凉血止血为主,主治吐血、衄血、便血、妇女崩漏下血等血热出血证。