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雅士利被曝将问题奶粉更换包装后重新上市

  • 文章导读:

     

      问题奶粉是否都销毁存疑

      对于雅士利问题奶粉的去向,8月27日,山西应县县委书记王守林告诉《法治周末》记者,“2010年春节期间就销毁了”。至于数字和进一步详情,他表示,“要看自己看,不要什么事都找我!应该去问质监局”。

      质监局工作人员向《法治周末》记者证实,“正月十三开始烧,在梨树坪水泥厂销毁了2640吨”。

      8月27日,记者来到了距应县县城40公里左右的梨树坪水泥厂。

      董事长高福(音)称,当时在院子里堆了4米高的奶粉堆,具体有多少吨不知道,“这个数字是质监局掌握的,我们没有任何文字记录”。

      “雅士利给了我们30万元费用,其他的一概不知道了。他们把奶粉运过来,我们就是负责点火、把烧剩下的残渣运到后院(山上),至于究竟有多少吨奶粉我们就不知道了”。

      高福说,销毁现场来了六七个人,4个是雅士利公司的,另外的分别是县质监局、工商局、药监局的人。

      水泥厂的工人告诉记者,来的都是十二米长的货柜车,每车装30吨奶粉。因为销毁奶粉是“第一次”,“根本不知道怎么做”。开始以为焚烧奶粉需要加燃料,就放了好多柴油进去,结果“忽的一下就着了。”

      记者在水泥厂看到,一个面积一百平方米左右的区域,堆放着四五堆两三米高的黑色奶粉残渣。

      工人告诉记者,这里原来是个“沟”,被烧过的残渣填满了,剩下的残渣就高出地面堆在这里了。“正月十三开始运过来烧,每天都有车运过来,烧了大概30天”。

      记者掰开残渣块看到的确有奶粉状颗粒,但残渣堆看上去有大量的土块、石头状的东西掺杂其中。

      对此,质监局工作人员解释说,由于奶粉含一定数量的油,属于易燃物,所以在其中加入一定数量的土块、碎石,是为了防止失火。

      高福说,还有一批大概600吨到700吨的奶粉,是在附近的陶瓷厂销毁的,附近的几处盐碱地里也做过销毁。都是采用焚烧的处理方法。这些残渣如何处理,他说,也只能“堆着”。

      在随后几天的采访中,《法治周末》记者试图联系应县质监局局长,但其手机一直关机。质监局的工作人员表示,这2640吨问题奶粉,是2008年9月14日之前,雅士利生产的全部奶粉。整个销毁过程有录像、数据有记录,但要得到政府有关部门的指示,这些资料才能公开。

      记者随即来到县政府,工作人员告诉记者,“质监部门归条条管,他们的工资都不是我们发的,所以我们管不着他们”。

      8月30日,广东雅士利集团股份有限公司品牌策划部林姓负责人对《法治周末》记者表示,早在2009年,雅士利公司就已经全部召回问题奶粉,并做了无害化处理。且此前媒体所报,雅士利奶粉添加回溶粉属虚假报道。

      对于雅士利这一说法,此前有媒体报道称:在2008年六部委发文之前,即当年9月19日,在广东省潮安县质监局、食药监局、工商局等部门的监督下,雅士利销毁了全部不合格产品和原料,包括1万多箱成品奶粉和60吨问题原料。

      焚烧奶粉对环境造成极大污染

      对于“焚烧销毁”的做法,黑龙江乳品工业研究技术开发中心高级工程师郦韬珉用“可笑”来形容。

      有着二十多年乳品生产经历的郦韬珉说:“做一个简单的实验就可以证实,奶粉根本不可燃!”

      他同时指出,奶粉焚烧如果时间相对较短,就会变成一种胶状的深褐色物质,焚烧时间较长则会结成块状,就是记者在现场看到的类似煤块的东西。而不论是何种形态,这些物质对环境的污染都是极大的。

      而且与垃圾焚烧一样,奶粉在焚烧过程中会产生致癌物质“二恶英”。焚烧过程中这种毒素会分解成雾状物在空气中扩散,飘到地面、水面造成污染。这种“胡乱处理”做法的结果是“处理一种毒物,又产生另一种毒物”。

      业内专家王丁棉告诉《法治周末》记者,2008年问题奶粉事件一出,业内人士普遍关注也最担心的,首先是三聚氰胺的来源彻查。从技术上说,要彻查很难。“一些人指出饲料有问题,而且把责任都推到奶农身上是不公平的”。

      其次,是经销商手中应召回奶粉的去向;是否仍在市场上流通;问题奶粉是否全部销毁以及如何销毁的问题。此前,蒙牛的不合格牛奶被企业偷偷倒进河里,进而造成河水的污染。

      问题奶粉销毁无期限

      王丁棉说:“深埋显然不是最佳方法,场地有限是其一。其二,三聚氰胺不可降解,深埋的毒物可能会通过地下水的流动流入河中,造成传播污染。如此,再被植物吸收,作为饲料进入奶牛体内,生产出来的奶源还是有问题。造成恶性循环。”

      此外,处理一吨奶粉要花2500元到3000元,企业显然不愿埋单。

      而在水泥厂的锅炉中焚烧,随着温度升高奶粉会胶化,黏在锅炉壁上,“这种物质很难清除,这样锅炉也就报废了”。

      事实上,三聚氰胺的熔点很高,大概在340度以上,采用焚烧是极不明智的做法。

      “最好的方法是回收再利用。”王丁棉说,最佳方法是采用生化技术,而且成本要低很多。把要处理的奶粉溶解于水,放入活性炭,这样,三聚氰胺就会被活性炭吸附。

      郦韬珉也强调,奶粉是不含碳的有机物,本身不能燃烧,可做分离处理,此种做法国外有成功先例。

      分离出来的蛋白类物质酪元酸钠可以作为工业原料,是制造电影胶片的原料,同时,也是工业用胶黏剂的原料,“胶合板”就是用这种胶来胶合的。

      分离出来的奶油可以用来生产肥皂、香皂、牛奶浴的洗涤用品,但不能用于食品生产。

      还可以采用膜过滤技术,把三聚氰胺从奶粉中过滤出来。三聚氰胺可用作工业原料,经过滤处理的奶粉则可以做饲料。

      综观“问题奶粉事件”,郦韬珉强调,监管部门应该做好生产量与消费量的登记,两者差额是多少,包括产品是否已过保质期、下架产品的流向等等。工厂自己也应有专业部门负责调查统计,并随时上报。

      不论是召回还是销毁环节,政府应该发挥主导作用:“只是企业自己做这件事,问题就比较大了。”

      事实上,销毁问题奶粉没有明确的期限,是最大的问题所在,风险随之产生,管理漏洞也就在所难免。

      郦韬珉对《法治周末》记者说:“谁来给消费者一个交代,谁来做专业的技术指引,应该有专家的介入。行里两大协会———乳品工业协会和奶业协会,在人们普遍关注的毒奶粉事件中究竟能发挥多大作用,值得思考。完全没有利害关系的情况下,行业协会以客观中立的姿态参与其中,从专业的角度为消费者做以解读,消除恐慌,为企业做以指引,为政府制定对策提供参考,恐怕是当下该做的。”

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