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中国人参业要振兴,韩国高丽参受震动,一些韩国人甚至认为此事关系国家形象
人参,一种古老的名贵药材。韩国媒体近日报道,韩国竟要与中国争夺所谓“人参宗主国”。究竟是什么原因会让韩国为小小人参“大动干戈”呢?
在9月2日的拍卖会上,吉林省一棵160年人参以56万元成交(图片来源:中国药材市场)
中国人参业发展震动韩国
人参主要出产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本、以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”(或长白山人参、吉林人参);产于朝鲜、韩国的叫“高丽参”。
韩国联合通讯社近日报道称,“中国试图通过推出‘长白山人参’,成为人参宗主国。对此,韩国以高丽参的品牌对中国市场进行反击。”韩国《朝鲜日报》也报道称,“随着中国推出‘长白山人参’来挑战人参宗主国的地位,著名的‘韩国人参公社’开始通过高丽人参名牌战略,在全球最大的人参消费市场——中国市场发起反攻。”
“我们为人参的宗主国是我国而自豪,人参是代表我们国家的生药。另外,人参与泡菜、太极拳等都是象征我们国家形象的商品。但是作为人参宗主国,最近我们国家的人参受严重的威胁。在国际市场,我们国家的人参价格与中国产的人参相比,丧失了竞争力。”韩国“人参科学本社”道出了一些韩国人的忧虑。
吉林推出“长白山人参”品牌
让韩国人感到震动的“长白山人参”究竟是怎么一回事呢?
9月5日上午,北京的人民大会堂举办了据说建成以来第一次竞拍活动。竞拍的主角是小小的人参。一株百年生“长白山野山参王中王”最终以100万元的天价被竞拍者一举“拿下”。据拍卖会后统计,现场共有18株人参王被拍走,总价拍出295.6万元。
其实拍卖本身并非主办方最主要的目的,作为主办方的吉林省政府,重在推介“长白山人参”这一品牌。吉林省副省长杨庆才还亲自到会,介绍吉林省的人参品牌策略。
一个副省长亲自进京宣传“本地特产”,这在中国并不多见,事情还要从十几年前说起。
吉林省长白山区是世界人参主产区,产量分别占中国和世界人参总产的85%和70%,出口数量占国际人参贸易总量的60%以上。在计划经济时代和改革开放初期,吉林人参曾经有过“皇帝女儿”般的辉煌。但从1989年起,由于政府宏观调控失误,对人参种植不适当地放开经营,导致人参产量巨增、价格大跌,参业效益迅速下滑,人参业跌入低谷,参农损失惨重。
“人参振兴工程”就是在这种背景下出台的。如今吉林全省人参生产区域已由高峰时的23个县(市、区)减少为14个县(市),改变了过去单一的伐林栽参,扩大了林下参种植面积,人参产品内在质量明显提高,一批有影响的人参深加工企业脱颖而出。
在此基础上,吉林省政府今年提出更大的目标。根据4月出台的《关于加快人参产业发展的意见》,吉林计划通过集中打造中国吉林“长白山人参”品牌、加大对重点龙头企业和行业协会的扶持力度、积极研发人参系列精深制品、加强标准化人参生产基地建设、制定行业标准并建立监管体系等措施,争取通过5年努力,使吉林省人参业产值达到150亿元,实现出口创汇3亿美元。于是就有了副省长进京宣传人参的一幕。
高丽参“抢滩”中国市场
对于中国吉林的种种动作,韩国一直在密切关注。“受中国‘长白山人参’品牌化和‘数量’攻击,(韩国)部分人士认为,韩国高丽参的品牌和市场份额可能会受其影响。”韩国联合通讯社报道称。
韩国是目前世界上唯一实行人参专卖的国家,人参生产一直处于严格的计划控制下。长期以来,有官方背景、拥有韩国最大的市场份额的韩国人参公社全力打造名为“正官庄”的高丽参品牌,目前,韩国人参公社每年加工人参产量高达2800吨,其中出口占30%。高丽参在强大的科研与营销后盾的支持下,其出口市场逐年扩大,年出口额达到1.75亿美元。
在世界范围内,除了韩国本国人以外,人参(包括西洋参)的主要消费群体就是华人。出于对“吉林人参振兴工程”的担心,韩国已经采取“以攻为守”的策略——即“抢滩”中国市场。
“从耕地面积来讲,韩国无法赶上中国的货物量攻势。但是,我们的战略是通过科学、优秀的人参栽培管理技术发展成为全球最高级的人参品牌。”韩国人参公社香港法人代表朴赞一说。
韩国人参公社于去年9月开始启动中国大陆市场计划,以“正官庄”品牌在中国建立小学、举办围棋赛和新设健康电视节目等,加强对中国市场的宣传。除了参加各种展览会外,他们还利用“大长今”扮演者李英爱作为广告代言人,在上海、北京、杭州、广州等地进行市场推广活动。以“正官庄”目前在香港销售的经验来看,预计“正官庄”在进入大陆市场后每年销售额约可达3000万美元。
论质量,中国人参略胜一筹
其实,韩国对中国人参一直就比较敏感。
人参主要分为野生(“山参”)和人工种植(“园参”)两种,现在野生人参已经很有限了,让韩国感到压力的主要是中国人工种植的人参。吉林人参在价格上有优势,为了满足加工高丽参的需要,韩国不得已解除了实施多年的人参进口禁令,大量进口中国人参作为加工高丽参的原料。
在这种情况下,一些受到冲击的韩国企业开始有意贬低中国人参,在一些市场上,曾有商店广告称“买一斤高丽参,送两斤吉林人参”,但事实上作为原料的中国人参不仅价廉而且质优。
据中国专家介绍,中国长白山区的人参是在林区生长,比起以农田栽培为主的韩国高丽参来,更富“原生态”。人参主要成分是人参皂甙,中国权威科研机构从各人参生产国人参成分测量结果看,吉林人参中皂甙含量在5%以上,比外国所产人参都高。
既是对手又是伙伴
在韩国国内有人忧虑、担心的同时,一些韩国业界人士却有另外一种看法。
例如,虽然也清楚吉林省的人参产业优势,但金英男还是选择在今年9月上旬于长春举行的“中国吉林·东北亚投资贸易博览会”上,携人参制品参展。这位韩国健康村株式会社经理要把吉林省作为打开中国市场的“桥头堡”:“如果发展顺利,我们会利用吉林省的人参优势,利用中国的人参、韩国的技术生产人参制品。”
事实上,韩国一些精明的商人已经看到了这个前景。几年前,就有一些韩国人投资于中国东北的人参种植业和人参制品加工业。今年2月 ,韩国东北亚经济贸易研究所与刚成立不久的吉林省人参商会就共同开发国际人参市场和技术合作签定了合作意向。
中国人参产业要振兴,要集中打造自己的“长白山人参”品牌,这必然使韩国感到竞争的压力。但是,双方不仅仅是竞争对手,其实也可以成为良好的合作伙伴。双方如能携起手来,利用中国的人参种植优势、中医药的科研优势,加上韩国人参加工技术和市场营销经验,共同开发中国和世界市场,把人参业这块“蛋糕”做大,肯定是“钱”景广阔。(周长庆、马扬)
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