保健养生饮品制作

乌梅茶
 
功效：补肝醒胃，清热养阴明目，促进消化功能。

宜：食欲欠佳且需长期面对计算机工作之人士。
忌：患有胃溃疡之人士。

材料：乌梅六两, 杞子1茶匙, 甘草一两, 杭菊花一两, 黄糖四两, 水10碗。 

做法：将所有材料放进煲内煎成5碗水, 每天饮1碗(黄糖可随个人喜好增减 
 
红枣南瓜糖水 
 
功效：补中益气, 健肺平喘,补血润肤。
宜：皮肤久润之人士。
忌：无。

材料：南瓜一斤, 红枣15粒, 红糖适量, 水适量。 

做法：将材料洗净，南瓜去皮去核切块, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煲至南瓜软身。
 
杞菊明目茶 

功效：清肝明目，滋阴，缓解眼睛皮劳。
宜：常使用计算机，睡眠不足之人士。
忌：无。

材料：枸杞子二至三钱, 杭菊 二钱, 水三碗

做法：将材料洗净用3碗水煎至1碗即可。 
 
党参炒米茶 

功效： 补中益气, 调理脾胃，使精能更充，减少疲倦感。
宜：常感疲倦之人士。
忌：素体有热之人士不宜多服。

材料：炒米半两, 党参一两, 水4碗。 

做法：将粘米白镬炒香(即炒米), 党参切粒. 将材料放入煲内用4碗水煎至1碗半即可。 
 
竹蔗茅根甘荀汤 
 
功效：清润滋养,，润喉，滋养肌肤，
宜:四季饮用。
忌:无。

材料：新鲜竹蔗半斤, 茅根二两, 甘笋半斤, 冰糖适量, 水9碗。 

做法：将竹蔗茅根切段, 红萝卜切片, 水滚后下材料, 用慢火煲2-1/2小时, 加糖煲2分钟即可。