药膳调治过敏性鼻炎

　　屏风粥

　　原料：黄芪30克，防风9克，大枣8枚，粳米100克。

　　制法：将黄芪、防风洗净，水煎去渣取汁备用；将大枣、粳米洗净，同置锅中，加入药汁及适量水，共煮至米烂粥成。每日1剂，分早晚2次服食。

　　适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为肺气不足者，缓解期服用。

　　黄芩炖猪肚

　　原料：黄芩15克，猪肚250克，葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。

　　制法：将猪肚洗净、切丝；黄芩洗净并包纱布，与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中，加适量水，共炖至猪肚烂熟，去药包，调入食盐、味精即成。佐餐食用，每周两次。

　　适用于过敏性鼻炎而有肺火征象者。

　　灵芝红枣鹌鹑蛋汤

　　原料：灵芝15克，红枣10枚，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。

　　制法：将鹌鹑蛋煮熟去皮；灵芝洗净切碎；红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入冰糖，小火炖30分钟即成。每日1剂，晨起或睡前服。

　　适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为气血两虚型者，缓解期服用。

上一页  [1] [2]