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文章导读:近段时间一瓶水里放一根人 参的“一整根熬夜水”(以下简称“一整根”)火起来了。据了解,一整根大约于一个月前的时间开始陆续在罗森便利店上架,推出后常常处于售罄状态。一整根的产品定位,契合当下年轻人又熬夜又想养生的需求,但中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉红星资本局,人 参水虽然有一定的“提神醒脑”功效,但不适合所有人喝。 |
02
人参成本或不超2元
“一整根”贵在哪?
有罗森店员表示19.9元的一整根差不多是店里最贵的饮料。而在线上,一整根人参水品牌店6瓶装销量最高,月销5000+,6瓶售价118元,与线下售价基本一致。
淘宝店铺截图
玻璃瓶里面竖着整根人参,产地标明长白山,一整根看起来非常值得起近20元的价格。
但据一整根产品简介,其采用的人参是人工种植五年以下人参。
从业十余年的长白山特产商告诉红星资本局,一整根中的人参为人工种植而非林下参,从产品图片来看,若一次性购买类似大小粗细的人参50根以上,一根批发价为2元左右。
江苏一玻璃制品厂则告诉红星资本局,一整根那样的瓶子玻璃瓶单价1.8元左右,盖子2毛左右,合计2元左右。购买量超过5万的订单单价最多能便宜两毛,不能再低。
也就是说,一整根的瓶子或与其所使用人参的价格差不多。当然,除去瓶子与人参,一整根所用水、杭白菊、食用茉莉及其他配料也会带来成本支出,但即便如此,对比其售价,一整根原材料成本也并不算高。
此外,淘宝详情页显示,一整根通过外包生产,生产商为神龙百草天然制品(武汉)有限公司(以下简称“神龙百草”)、武汉森澜生物科技有限公司。
红星资本局还注意到,神龙百草在今年2月曾被湖北省市场监督管理局要求进行行政处罚案件听证,案件为神龙百草涉嫌生产经营不符合食品安全标准的食品案。
03
人参饮料能否缓解危害?
一些人群并不适合喝
产品定位为“熬夜水”,一整根在宣传里将自己与功能饮料、咖啡因对比,称“功能饮料、咖啡因只是在提前透支精力,还账还是让人痛苦无比,而一整根植物饮料给你的就是彻底的……”
资料图
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉红星资本局,对于提神的功效,“一整根”应该还是有的。但一整根在宣传中一方面将自己与功能饮料、咖啡因对立,另一方面暗示着自己能“彻底”解决熬夜问题,却并非合理。
另据极目新闻报道,Biotech创新药医学顾问曹博曾表示:“如果细数熬夜带来的所有伤害,那么这一杯人参水饮料肯定是不能完全缓解的。但也不能完全否认其功效,(人参水)可能会对熬夜后气虚、精神乏力有一定的缓解作用。”
四川天府健康产业研究院首席专家孟立联则称,如果长期熬夜损害了自身免疫系统,任何滋补产品都是徒劳的。
除此之外,想要借一整根提神醒脑的消费者也需要注意,并非所有人都适合饮用一整根。
一整根在产品中提醒,不适用于感冒发烧、对本产品植物配料过敏人群,婴幼、孕妇、哺乳期及14周岁以下儿童。
此外,朱毅还向红星资本局表示:“(有)实证和热症是不适合的,比如高热、烦躁、便秘等(人群)。”
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