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文章导读: |
立冬开始,阳气开始潜藏,养生进入一个重要时节。中医认为,健康在于阴平阳秘。在现实生活中,有许多人的生活习惯都在耗散自己的阳气,如晚睡,过劳,纵欲,冬季穿着暴露,夏季嗜好冷饮,长期空调房生活工作等等,无时不在耗散着阳气。阳气是健康活力的保证,我们需要呵护它!
在临床中,常常有冬季畏冷,四肢冰冷难温,舌淡,有齿印,脉微细、沉等脾肾阳虚的患者。南方有许多人容易上火,上火就喝凉茶,一句广告词“上火就喝王老吉”,最能说明广东人对于凉茶的热爱。其实,平时的上火,有许多是虚火,用清热的方法可以获得暂时的改善,但清热的东西,必定伤阳,久而久之,身体就阳虚了,此时,更容易上火!则虚者更虚!有的甚至大夏天不敢吹空调,只能穿长裤!有病人说,我冬天怕冷,夏天怕热,四肢冰冷而咽喉常痛,常有口腔溃疡等。这类朋友,多数有阳虚的底,冬季是最好的调理的时节!南方医科大学中西医结合医院皮肤科赖梅生
阳虚的患者,冬季是个难熬的季节!肾阳虚则全身畏冷难温,脾阳虚则四肢冰冷难温,脾肾阳虚者则两者兼有!冬季是补养身子最好的时机!推荐一个《伤寒论》中的羊肉当归生姜汤变化而来的食疗方给大家,我有临床推介给了很多病人,疗效显著。值得一试!
羊肉当归生姜汤
组成:羊肉500g,当归10-20g,生姜50-100g,党参20g,黄芪15g,大枣30g,桂元肉15-30g。
加减:平时咽干,易上火者,加玉竹20 生地20,麦冬20;腰痛、痛经有瘀者,加三七10-20g。
烹调方法:
1、羊肉切大块,洗净,开水热烫1-2分钟。加入炖盅。
2、生姜去皮,大块,轻拍裂,加入炖盅。
3、中药材洗净,加入炖盅。
4、开水1000ml,加入炖盅。
5、还可加入米酒100ml同煮。
6、文火慢炖1小时许。汤成,热服。可加入冰糖或黄糖来调味。
7、不喜吃肉者,可只饮汤,汤渣保鲜,第二天,再加少量水、姜适量,再熬30分钟。取汤服。
服法:每周1-2次。
不适反应的处理:
个别人服用后可能出现上火表现,如咽痛、流鼻血。一种情况是非阳虚的人,不宜再服。另一种人是虚不受补,可用生地15g、石膏30g、知母10煎服,下次熬汤时,加上生地15、麦冬20、玉竹20。
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