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文章导读: |
膏方又称膏滋、煎膏,是将中药饮片反复煎煮,去渣取汁,再经蒸发浓缩,加蜂蜜等步骤制成的半流体状剂型,是丸、散、膏、丹等中药剂型中的一种。雪梨膏、龟苓膏等即是人们所熟知的膏方。
膏方原材料包括两个方面:中草药和辅料。中草药即常用的中药饮片,一般包括三种:滋补药,如人参、鹿茸、冬虫夏草等具有补益气血作用的药物;对症药,主要是针对患有不同疾病的患者所需要服用的药物;健脾药,膏方内多含滋腻药物,为了做到补而不滞,常用陈皮、白术等健脾药以加强吸收。辅料包括调味剂如冰糖、木糖醇、蜂蜜、桂元等;赋形剂如莲子肉、核桃肉等;收膏剂如阿胶、鹿角胶等。
正确服用膏方
每年入冬即可先行准备一些膏方,服用至来年春天即可,一般一个冬季为一个疗程。一天两次,每次一调羹(约30克),温开水冲服。初用膏方者,先以半量起始,饭后15分钟内服完。一周后调整为常用量。脾胃功能良好者,可餐前服用;脾胃功能欠佳者,于餐后15分钟内服用。遇到感冒发热、腹泻、月经来潮等要暂停服用。慢性支气管炎、心脏病等慢性疾病出现发热、痰多色黄、喘促、胸闷、心悸、心前区疼痛等急性发作症状时不宜服用,待症状缓解后再继续服。服用过程中,不宜食用油腻、辛辣之品,少用海鲜,不喝浓茶、咖啡等,以免影响对膏方的吸收。在服用膏方的同时不宜食用萝卜。若冲服时有微量沉淀(为药粉),请搅匀再服。
正确保存膏方
防潮防霉:一剂膏方可以服用月余,保存时需要注意防潮和防霉变。需要将膏方放进冰箱内,低温保存,如果没有冰箱要放在气候较冷、朝北通风的地方。
专用调羹:膏方通常放在一个容器里,每次吃的时候从冰箱里拿出,并使用一个专用的调羹,舀一些出来,舀完后,再将调羹放进容器里。每次开盖的时间要短,避免污染。
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