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文章导读: |
古今医家遣方用药都很重视“道地药材”(也称“地道药材”),道地药材往往品效兼优,故许多药物在名称前标注产地,以表明“身份”之正宗、药效之优良。而我国究竟有哪些地方的药材算得上“道地”呢?
四川是我国首屈一指药材之乡,四川又称巴蜀,故产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字,如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆等。
浙江所产药材,其数量和品种不少,品名之前常冠以“杭”或“浙”字,如杭菊、杭芍、杭麦冬、杭白芷、浙贝等,因浙贝出自浙江象山,故浙贝又称象贝,另浙江天台盛产乌药,故称为天台乌药。
两广地带盛产热带和亚热带药材,前面大多加“广”字,如广三七、广木香、广陈皮、广豆根、广地龙、广防己、广竹黄、广藿香等;此外,阳春砂因产自广东阳春,高良姜出自广东高州而得名。
云南多产热带和高山药材,品名前冠以“云”或“滇”字,如云茯苓、云木香、云白芍、云琥珀、云竹黄、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等。
另外,湖北蕲春,有四大特产药材冠以“蕲”字,即蕲蛇、蕲龟、蕲艾和蕲竹;出自湖北荆楚之地三棱,称为荆三棱;安徽亳州产之芍药、南星称之为亳芍、亳南星;产自山西潞安的党参,称为潞党;产自江苏吴地的茱萸为优,故名吴茱萸;出自湖南辰州的朱砂最为有名,故又名辰砂;福建之著名药材神曲,称为建曲;产自河南古怀庆府一带的中药有怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,合称为“四大怀药”;产自西北陕甘宁地区之中药材冠以“秦”字,如秦艽、秦椒、秦归、秦皮等。
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