食织纹螺频发中毒通州发预警要严查

针对我国沿海城市发生的织纹螺中毒事件，昨天，通州区卫生监督所向辖区供餐单位发出食物中毒预警，提醒供餐单位及消费者避免采购和食用织纹螺，执法人员将于近期开展对全区供餐单位的监督检查，彻底清查织纹螺。

日前，我国浙江省发生因购买食用织纹螺而导致多人中毒、1人死亡事件，当地已在全省消费和流通领域发出织纹螺“禁购令”。

为保障市民在外就餐的安全，通州区卫生监督所已发出了紧急预警：要求供餐单位禁止采购织纹螺，同时建议消费者在外就餐时提高自我保护意识，避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品。如果就餐后出现异常反应和不适，应立即就诊，同时立即向卫生行政部门报告。近期，卫生监督所将组织执法人员对辖区各类供餐单位进行监督检查，严防织纹螺上餐桌，保障首都市民的生命安全。

织纹螺▲

俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底，盛产于浙江、福建、广东沿海。尾部较尖，细长，长度约1厘米左右、宽度约0.5厘米，指甲盖大小。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，中毒病人主要呈神经性麻痹症状，目前尚无特效治疗方法，死亡率较高。为避免中毒，最好不要食用织纹螺。