食べる量

飲食水谷，胃主受納，脾主運化。人以胃気為本，即所謂“有胃気則生，無胃気則死”，一点也不夸張，対于危重びようにん，胃気差意味着預後差。所以詢問びようにんの食欲與食量情況，可知道其脾胃の盛衰，判断其病情の軽重及預後転帰，亦可根拠びようにん平時対飲食偏好，以判断しっかんの病因。
1.くいけ減退くいけ減退是脾胃功能失調の反映，有虚證、実證表現。
（1）如果びようにん不思飲食，厭油膩厚味，兼見ナウゼア嘔吐、脅肋脹痛，多属肝胆湿熱。因湿熱内蘊，肝胆有失疏泄，脾胃受納運化失常。
（2）如果びようにん不思飲食，且胸脅脹悶或脹痛，吐気，精神抑郁，為肝気犯胃所致。
（3）如果びようにん胃完悶納呆，兼見肢体困重，舌苔厚膩者，属于湿困脾陽，脾失健運の表現。
（4）如果びようにん不思飲食，兼見完腹脹痛，作嘔酸臭，舌苔布満汚垢，多属宿食内停。
（5）如果びようにん久病不思飲食，兼見腹脹便溏，面黄肌痩，因為脾胃きよじやく，以致脾失健運，化源不足。
（6）如果びようにん饑不飲食，兼見胃中有獎雑，或干嘔吐逆、口燥、大便干結、舌紅少津，為胃陰不足、虚火内擾所致。
（7）如果已婚婦女げつけい突然不行，出現厭食或厭悪聞腥臭，ナウゼア嘔吐，兼見頭暈、喜食酸食品，疲倦想睡，脈象滑利者，属妊娠早期生理反応。因為妊娠後，陰血聚集于沖任以養胎，沖脈の気上逆，胃失和降所致。

2.食欲亢進主要包括以下両種情況：
（1）消谷善饑：是指食欲過于旺盛，且有饑餓感。如果多食易饑，形体反而消痩，兼有口渇心煩，大便秘結，舌紅苔且黄燥者，為胃火熾盛所致。如果多食易饑，兼見大便溏潟者，属于胃旺脾虚。如果多食易饑，兼見発熱不悪寒、口干咽干，大便色黒，舌質紅或有於斑者，属于胃腸蓄血證，多因於血久停，又兼新感，熱與於血交結于胃腸，而引発多食易饑。
（2）除中：中，指胃気；除，表示消除。除中即胃気衰敗の意。例如久病、重病本来不能進食，但突然思食暴食者，為除中の表現，是脾胃の気将絶の象征，表明了びようにん病情危重。

3.偏食及嗜食異物偏食：指対某種食物と飲料の偏好，例如好食肥甘、酸辣，好飲酒、飲茶等。
（1）如果平時喜歓食肥甘者，多会生痰湿；喜食辛辣、好飲酒者，常内蘊積湿熱。
（2）肝陰虚のびようにん大多喜食酸，因為酸入肝。有湿困者，悪肥甘而喜歓食辛辣。
（3）対飲食五味の偏嗜，亦與地区生活習慣有関，属于正常生理現象。比如江浙一帯人喜食酸甜；川陜地区偏食辛辣；婦女懐孕期間，嗜食酸食物亦属于正常生理現象。  
嗜食異物：是指患者有嗜食泥沙、報紙、木条等異物の現象。多為患上寄生蟲病の特征，亦可因情志失常所致。