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文章导读:今年的小雪节气是11.22--12.6,小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。总之是一个气温继续下降,阴寒继续增加的过程,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受影响。此时节的养生重点是养肾气,温暖情绪 冬令进补,人人皆知,容易患富贵病的痰湿体质进补需要小心斟酌,谨记鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安。一种痰湿体质是懒动多吃导致,一种是因思虑操劳或者年老而致脾胃、元气虚,这两类人最好都以素为补,后者可以适度吃点熟烂的肉,用些补养脾胃的药膳。素补要按照十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛增苦以养肾气的原则 |
今年的小雪节气是11.22--12.6,“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”总之是一个气温继续下降,阴寒继续增加的过程,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受影响。此时节的养生重点是“养肾气,温暖情绪”
冬令进补,人人皆知,容易患富贵病的痰湿体质进补需要小心斟酌,谨记“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”。一种痰湿体质是懒动多吃导致,一种是因思虑操劳或者年老而致脾胃、元气虚,这两类人最好都以素为补,后者可以适度吃点熟烂的肉,用些补养脾胃的药膳。素补要按照“十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛增苦以养肾气”的原则,可以选择:山药、牛蒡、大黄米(《纂要》冬气寒,宜食黍,以热性治其寒)、白果、莴笋、薏米、茯苓、大米、小米、黑米、燕麦、红豆、红薯、南瓜、马铃薯、萝卜、白菜、胡萝卜、豆腐、全麦面等。
如果你很忙可以学习传统的叩齿、搅舌、转眼珠、转关节等对时间、地点没有要求的养生运动。齿通肾,舌通心,眼通肝,常常运动自然延缓衰老。
【小雪由来】
每年11月22日23日,视太阳到达黄经240°时为小雪。古籍《群芳谱》中说:
“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于
天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪
量还不大,所以称为小雪。
【小雪养生】
小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。
◆起居养生
小雪时节,天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。空气湿润对呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气,要做好御寒保暖,防止感冒的发生。
◆情志养生
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。综观中西医学的观点,为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”
◆运动养生
以温和的有氧运动为主。温馨提示:由于下雪降温开始,在做调理的过程中
注意如下细节:
1.由于自然界的冬季在人体络属肾脏,肾主骨生髓,易引起骨关节发病,引起疼痛。调理重点项目——熏蒸,以预防和治疗关节疾病。 2.做熏蒸项目一定要多穿衣服,操作过程中要喝店内专门配制的三杯果饮以上,薰蒸后要注意防寒,不宜马上外出。
冬天是比较适合“补”的季节,除了食补养生外,中医传统的艾灸疗法可以起到很好的治疗保健作用。青岛艾润堂艾灸养生馆专业的艾灸师团队经过不断学习和研发,采用热敏悬灸技术,以其显著的功效,无痛温和的手法,来扶补阳气,调理身体平衡。利用艾草天然的药效及熏灼的火力,刺激经络腧穴,打通经脉,调节脏腑,增强新陈代谢从而达到祛病防病的作用。
【小雪食谱】
孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
此时还适宜吃些降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
◆ 枸杞肉丝
[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
[功效] 滋阴补血,滋肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
◆ 柠檬汁煨鸡
[配料] 童子鸡1只,柠檬2只,白糖、麻油、盐、味精适量。
[做法] 童子鸡宰杀去毛及內脏,泷净切块,锅放油,烧滚后煎鸡块至金黄色,加入清水半碗;再将柠檬取汁同白糖,麻油、盐各适量放入锅内,盖好盖用文火煨半小时。吃时蘸柠檬汁。
[功效] 预防心血管疾病、延缓衰老抑制色素沉着之功效。
◆ 银杞明目粥
[配料] 银耳15克,枸杞10克,鸡肝100克,茉莉花10克,调料适量,粳米50一100克。
[做法] 银耳水发后撕咸小片,鸡肝切薄片,粳米煮粥,待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞,继续煮至将熟,再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。
[功效] 容颜无色。
◆ 灵芝炖猪蹄
[配料] 灵芝15克,猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
[做法] 将猪蹄去净毛后洗净,灵芝香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝,武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,即可食之。
[功效] 早衰,肤皱。
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