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文章导读:青蒿主要化学成分有黄酮类、香豆素类、萜类、苯丙酸类和挥发油。研究表明不同的播种期、播种量、栽培方式、施肥水平、光照和采收期对青蒿的生长及化学成分会产生影响。本文对青蒿化学成分和青蒿生长过程中的各种影响因子进行综述,以期为青蒿的标准化种植提供全面可靠的参考。 |
2.5 光照
光照是光合作用的前提,不同光照影响植物的开花、生长发育及营养的吸收利用,光和能力强能促进植物生长和同化物的累积。青蒿是一种光合作用能力很强的植物,喜光,对弱光适应性也较强。分别在连续黑暗、连续光辐射和先光辐射后黑暗条件下,对青蒿根部进行处理,测定青蒿素含量,结果,连续光辐射大于连续黑暗中青蒿素含量,而用先光辐射后黑暗处理的大于连续光辐射中青蒿素含量,前者可能与光辐射增进营养吸收和碳水化合物累积有关,后者可能是由于连续光辐射导致关键酶缺失和次级代谢中的碳砖移[23]。
2.6 采收期
采收时间和采收次数的不明确,导致青蒿药材质量的不均一和不稳定,因此,最佳采收期的确定对于青蒿质量的保证是必要的。在勒克瑙地区,青蒿适宜2月种植7月采收或4月种植8月采收,青蒿素平均含量在40 kg/ha,而种植大于30周,采收4次,青蒿素含量平均在75 kg/ha[24]。有研究表明四川泸州的青蒿,青蒿素含量在8月含量最高[25],而山东产黄花蒿九月花蕾期青蒿素含量最高[26],云南栽培黄花蒿在花芽分化期青蒿素含量最高[27]。
2.7 纬度
纬度对青蒿素的含量有影响,发现从南至北呈现出递减趋势。贵州施秉地区单株青蒿素含量在1.27%~1.34%,广东清远青蒿中青蒿素含量达1.08%,四川一带单株含量在1.20%~1.23%[28]。华中地区武陵山地青蒿素含量平均在0.48%~0.88%,最高可达1.0%[29]。天津地区青蒿中青蒿素平均含量在0.5%左右[30]。
2.8 繁殖方式
传统栽培方式由于地域的分布和植株部位的不同,青蒿素含量并不均一,现代生物技术的运用可以保持青蒿优良性状、提高质量和产量。对黄花蒿愈伤组织诱导和根、芽分化组培得到黄花蒿组培苗,分别进行温室移栽和露天栽培,组培苗生根率和成活率均在95%以上,生物性状稳定,与野生黄花蒿相比,各生长期青蒿素含量均比较高[31]。采用有性选择和组织培养相结合,一方面选取优良种源进行种子繁殖,另一方面通过组织培养可以繁殖其优良特性,大面积扩繁,从而提高繁种效率[32]。
综上所述,中药青蒿化学和种植的研究已经取得了很多进展,但仍有许多问题亟待解决和阐述,如青蒿清热解毒物质基础、种质资源不清, 种植、加工技术不规范,质量评价不全面,野生资源破坏严重等。因此,有必要加强中药青蒿资源化学与规范化种植研究,考察各种生态因子及种植条件对青蒿中多种有效成分影响,确定有效成分变化规律,为更好地开发利用青蒿资源提供科学依据。
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(收稿日期:2011-03-30)
[基金项目] “重大新药创制”科技重大专项(课题名称:热毒宁注射液安全性关键技术研究;课题编号:2010ZX09502-005)。
[作者简介] 张秋红(1986-),女,黑龙江鸡西人,硕士研究生,从事中药药效物质基础研究。
[通讯作者] 常艳旭,男,助理研究员,主要从事中药药效物质基础及质量。
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