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如何鉴别真假天麻

  • 文章导读:

       天麻为兰根植物天麻的块茎,通常呈长椭圆形,扁缩而略弯曲,长4--12厘米,宽2--6厘米,厚1--3厘米。一端稍粗,有红棕色干枯牙苞,习称“鹦哥嘴”,有的为开花后残留的茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕,习称“肚脐眼”。外皮剥落后部分残存,表面黄白色或淡黄棕色,可见数圈点状的退化须根痕组成的横纹、麻点皱纹和轮节。质坚实,半透明,不易折断,断面平坦,角质状,有光泽,嚼之发脆有粘性。目前较常见的“假天麻”有大丽菊的干燥块茎、柴茉莉的干燥奶,及马铃薯、红薯的加工品。伪品一般不透明,无麻点皱纹和轮了,也无“鹦哥嘴”和“肚脐眼”特征,断面纤维明显,质较轻,或易折断。

      别名:赤箭,明天麻

      来源:兰科植物天麻的干燥块茎。

      功效:平肝,息风,止痉,用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫闲抽搐,破伤风症。

      伪品:1、泽泻科植物慈菇的球茎。

      2、槭树科植物大九股牛的根茎。

      鉴别:

      天麻:呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3—15CM,宽1—6CM,厚0。2—2CM,表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见综褐色菌索。顶端有红棕色至深棕鹦嘴状的芽或残留茎基,另端有圆脐形痕,质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样,气微,味甘。

      慈菇:多呈长卵圆形,压扁状,长5—11CM,宽3—4CM,表面暗褐色或褐绿色,微呈透明状,有2—3个环节,环节上常残存膜质鳞叶,中部多下陷,有纵向细皱纹,上端有粗大的牙苞,下端有致密的皱褶,底部有浅灰色圆脐形痕,或为短柄状突起,质量而坚硬,难折断,断面中空,组织不紧实,微呈角质状,气微,味淡。

      本品外形极象天麻,主要区别为;表面环节仅有2—3轮,味淡。

      大九股牛,呈扁圆柱形,长3—7CM,顶端有一凹陷或凸起的残留茎痕,表面灰白色或灰棕色,未除尽外皮可见纵皱纹及3—4轮横环纹,并可撕离一屋略似纤维状的外皮;质坚实,不易折断,断面不平坦,似角质样,气微,味微苦。

      附注:

      曾出现过的伪品有:

      1、紫茉莉科植物紫茉莉的根。

      2、菊科植物大理菊的根。

      3、菊科植物羽裂蟹甲草的块茎。

      4、茄科植物马苓薯的块茎。

      5、葫芦科植物赤爬的块茎。

      6、商陆科植物商陆的根。

      7、商陆科植物羌商陆的根。

      8、芭蕉科植物芭蕉芋的根茎。

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