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吴茱萸的采收加工

  • 文章导读:

      吴茱萸 吴茱萸又名吴萸、吴芋、茶辣等,为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥未成熟果实。  
      吴茱萸主产于长江流域以南各省区,多系栽培。该品于8~11月份采收,一般在果实由绿转为油菜花色时为最佳采收期。采收过早则质嫩,过迟则果实开裂,都影响质量。采收时间宜选择晴天,趁早上有露水时采摘,可以减少果实跌落。操作时将果穗成串剪下(不能把果枝剪下,以免影响第二年开花结果)。果穗采回以后,摊开晒干或晾干(宜勤翻动,使之干燥均匀)。干燥后去净枝梗,簸去杂质,贮于干燥通风处,或及时出售。  
      商品以足干、籽粒饱满、坚实均匀、无杂质者为佳。

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