砂仁又名春砂仁、阳春砂仁、西砂仁、缩砂蜜等,为姜科植物阳春砂仁及缩砂仁的干燥果实。系常用中药材之一,全国年销售量 50万公斤左右。实践证明,做好砂仁秋冬季田间管理工作,是确保来年稳产高产的重要措施之一。砂仁秋冬季管理的主要技术措施如下:
除杂草割老株 每年砂仁果实采收后,即将地内生长的杂草用手拔除,地四周一米范围内的杂草也割除干净,把土翻松,以利苗群向外扩展。与此同时,把砂仁苗群中的枯黄、病弱株割除,清出地外,晒干后与杂草一起堆积烧掉,并用托布津1000倍液喷洒苗群2~3次,每隔7~10天1次。通过除草割老株,使得砂仁苗群内通风透光,从而减少水分和养分的消耗,减轻病害发生,对苗群生长有促进作用。
重施肥料 砂仁苗群经开花结果后,消耗了大量的营养物质,这时又是新的葡萄茎生长和秋笋长出期,需要大量的养料。因此,砂仁收果以后重施肥料是秋冬管理工作的关键。一般在9~10月间,每亩用厩肥1000kg,草皮灰2500~3000kg,钙镁磷50kg,磷酸二氢钾20kg,尿素15kg,分2次混合均匀后,在雨后或灌溉土壤湿润时撒在砂仁地内。每次施肥后,用肥沃的粉碎土撒在肥面上,以保肥培土。值得注意的是,施肥不宜在天气干旱、土壤干燥时进行,以免造成大面积的烧苗,影响来年砂仁的产量。进入冬季,气候寒冷,如遇霜冻袭击,春砂仁植株容易冻死,必须施放越冬肥料。一般每亩施沤制好的火烧土或猪、牛、马粪800~1000kg。施肥后覆盖新土,以利防寒保暖。
做好灌溉 入秋以后,降雨量减少,常出现秋旱,对砂仁苗群恢复长势、葡萄茎生长和秋笋的长出很不利。因此,如遇上连续半个月不降雨,必须在砂仁地内开横直沟,放水进入使土壤慢慢渗透,或人工进行喷淋,保持土壤湿润,满足苗群对水分的需要,促进新葡萄茎和秋笋的生长。
调节阴蔽度 光照对砂仁的生长发育至关重要,阴蔽度过大往往导致砂仁植株徒生,苗群开花结果少。砂仁地内的阴蔽树,随着枝头的生长,叶片的长出,会使地内阴蔽度增大,透光度减少。因此,每年要结合割除砂仁老株时,将部分生长过密、阴蔽度大的树枝进行适当疏枝,使地内透光度保持在50%左右,以利于苗群的生长发育,提高砂仁产量。
病虫害防治
1.立枯病:多在3~4个月和10~11个月发生,使幼苗基部萎缩干枯死亡。可喷洒1:1:120~140的波尔多液和五氯硝基苯200~400倍液灌浇防治。
2.叶斑病:好发于花果期和冬季,发病初期叶片呈水渍状,之后全株枯死。防治方法:①清理并烧毁病株,以防漫延。②可在花果期用1%的福尔马林或0.2%的高锰酸钾液喷洒果实和葡萄茎,每亩喷50kg。喷药后施1:4石灰和草木灰,共喷3~4次。到了冬季,再施放1~2次石灰和草木灰(比例是1份石灰兑2~3份草木灰),每亩15~20kg.,以增强抗病能力。
3.钻心虫:为害幼笋(未长叶的幼苗),被害的幼笋先端干枯,最后死亡。防治可在成虫产卵期用40%的乐果乳油1000倍液或90%的敌百虫原粉800倍液喷洒。