河南病死鸡被曝流入洋快餐 只有麦当劳未回应

　　养殖区内未建无害化处理设施

　　随后几日，记者在走访了几个大用集团养殖基地，发现在大用集团养殖区内均未建立无公害化处理设施，而是每个新型养殖场区门口都有一个大的冷冻室，据场内养殖人员介绍，这是专门用来储藏死鸡用的，夏天天气热，死鸡先放进冷冻室，达到一定量再统一拉出场做骨粉。现在冬天天气冷基本上一天拉一次。

　　我国相关法律规定，养殖区内必须建立无害化处理设施，以防病疫到处传播，病死鸡就地掩埋、焚烧，不许运出场外。河南大用集团并没有把死鸡就地掩埋，而是拉到几十公里外做骨粉、鱼粉，通过这种非法手段使自己的利益得到最大化。

　　根据《食品卫生法》：任何食品生产、加工、储运、销售、餐饮单位不得购入和销售死鸡及无检疫检验证明的禽肉。由于白羽鸡从雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料全由大用集团特制，统一配送，统一回收，其间难免出现大量的病鸡、死鸡，而大用集团无视病鸡，只要能达到屠宰的标准都收购，死鸡卖给附近的饲料厂做骨粉。

　　针对此事，大用集团营销部总经理李磊磊告诉记者，所谓“速成鸡”是消费者对此的误解，速成鸡学名叫“白羽鸡”，生长周期短，没有固定的生长天数，达到28天到45天才能使养殖利润最大化，没有规定必须喂到45天，可以喂到60天、70天，这都是根据使用情况而定。公司不存在加工病鸡的情况，一般不死就没有病鸡，至于具体情况她不太清楚，让具体负责人跟记者联系。（综合新华社 中国网）

　　背景

　　大用集团是我国

　　最大肉鸡生产基地

　　大用集团官网资料显示，该公司是“我国最大的白羽肉鸡生产基地”，大用集团的产业链从家禽育种、动物饲料加工开始，延伸到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理熟食肉制品的深加工，产品销售至国内外并占据了一定的市场份额，产业模式涵盖了从“农田到餐桌”的全过程，按照“公司+基地+农户+金融机构+担保公司”的五合一模式运作。目前已经建成了周口、鹤壁、焦作3个新型的肉鸡产业化发展基地群。X062

　　回应

　　鹤壁政府

　　未发现加工病死鸡

　　昨晚，大用集团所在地鹤壁市政府在官网表示，针对新闻反映的内容立即组织开展调查，从现场初步调查和日常监管看，未发现屠宰加工病死鸡情况。其表示，将本着对人民、对社会、对食品安全认真负责的态度，严格开展核查，查清事实并及时向社会公布，如果存在问题将依法依规处理。

　　大用集团

　　死鸡绝无进入食品环节

　　对于媒体质疑，大用集团昨天下午通过官网声明予以坚决否

认。声明称：“在白羽肉鸡的饲养中会不可避免地出现正常死亡现象，公司针对死亡原因对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理，绝无流入食品环节。”

　　声明称：公司“依据国家各项法律、法规对饲养、屠宰、深加工等各个环节制定了完整的管理制度与流程，对饲料配方，防疫过程，兽药的合法使用进行严格管理，以保证大用的产品符合国家相关标准及食品安全的要求。”

　　声明还特别指出，大用提供的肉鸡产品均为清真产品，在饲养过程中，公司根据体重和市场情况决定出栏时间，经检疫和阿訇屠宰前的把关进行屠宰，以确保清真食品的纯洁性和食品安全。

　　肯德基

　　若有违规从严处理

　　肯德基昨天在其官网微博上也发布声明表示：百胜集团高度重视媒体报道的大用集团的相关内容。百胜将密切关注事态进展。如发现大用集团有任何违规行为，一定从严处理。

　　德克士

　　选用检疫合格活鸡

　　德克士昨天在其官方微博也发声明表示：公司采用的鸡肉为德克士专属工厂生产提供。为符合国家标准和德克士质量要求，必须选用检疫合格的活鸡，全程由德克士派驻专职驻厂稽核人员管控生产出货质量。

　　麦当劳

　　尚未作出回应

　　截至记者昨晚发稿时止，麦当劳官网和官方微博尚未对此事作出回应。该公司微博首页挂出的还是去年12月18日针对六和鸡事件发表的最新声明。(记者 杨滨 窦媛媛)

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