八角生产恢复 后市难改低迷

　　据了解八角茴香近年来用量已达6万吨左右，高产年产量超过10万吨，灾害年也有4万吨左右，正常年产量6~8万吨。价格曾在2001年有过100元的辉煌，但在2004~2008年也经历了6~7元的低谷。今年生果收购价最高是1.6元，最低1.33元，相对去年最低3.4元，最高4.8元，跌幅达60%以上。目前关注度不断升高，购货者蠢蠢欲动。

　　八角今年的产量到底有多大？库存量还有多少？投资者是不是购货的好时机？笔者根据多年的经营经验和实地跟踪考察，简单发表一些个人观点，供生产者经营者和药界朋友参考。

　　八角相关因素调查 

　　八角产地分布广

　　八角主产于广西的龙州、宁明、凭祥、上林、防城、上思、浦北、德保、靖西、那坡、百色、凌云、乐业、玉林、北流、容县、桂平、藤县、苍梧、岑溪、昭平；云南的广南、富宁、马关、屏边、墨江、玉溪；贵州及广东、湖南也有少量种植，种植面积大约有30万亩以上。

　　各大市场、产区库存量偏大

　　按正常年份产量计算，目前产新已是后期，产量基本明朗，从众商家交流探讨看：今年目前的库存，第一集散地玉林地区1.5万吨；第二集散地南宁地区1.5万吨；第三集散地梧州地区1.2万吨；其他市场如毫州600吨、滕州1000吨、郑州500吨、西安1000吨、兰州1000吨、安国500吨、禹州市场200吨；制药厂、小产区和小市场加起来1万吨，老库存7000吨上下，估计现在八角总库存已达至6万吨以上，且仍有部分新货源继续产新。总体是老库存偏少，但加上新货源，八角的供已偏大于求。 

　　八角的人气因素

　　人气因素与产量、价格、需求量和灾害密切相关。目前价格低是唯一的优势。在价低的影响下，经营户、公司、散户、中户、小户甚至一些外行投机商都希望拥有一定的货源，陆陆续续随着价格的下跌买货的人会增多。人气时刻改变着市场的供求关系，但任何一个行情归根结底还是要依靠实际供货量和需要量来裁决。今年的产量大家有目共睹，“买进容易卖出也容易，涨价赚到钱却难”，市场难以因一瞬间、一个人、一个传言、一个想法而改变，最终都要面临“真实需求的考验”。

　　生长周期及规模 

　　八角属于一次栽种、长期收益的品种。适应年平均气温在18~23℃，海拔200~1000米的地区生长，有喜光、耐旱、怕寒的生长习性，当出现低于5℃以下的时候，常常造成当年欠收，挂果率大幅下降。

　　另一方面有大小年之分，造成这种现象的主要原因是八角树的营养供给和采摘方法不规范造成的，营养少的要一年后才能重新恢复挂果能力，大年后就伴随着一年小年的说法。

　　八角社会需求量

　　通过对八角长期的观察和了解，正常情况年供应量大约在6万吨左右，调料用量占80%上下，药用量20%左右。其中我们了解到的调料需求企业主要是：河南十三香、五香辣椒面、五香粉、南阳张仲景大厨房、康师傅和人民生活日用调料等每年用4万吨左右。药用八角提取物：莽草酸、氢溴酸、高乌甲素的年需要量在1万吨上下，美容化妆品行业及茴香油出口的数量大约在1万吨。

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