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文章导读: |
四物汤膏
被称为“妇科圣方”、“妇科第一方”。四物汤膏的组成是“熟地、川芎、当归、白芍”,四味中药搭配使用“温而不燥、滋而不腻”,所以特别适合长期补血。
材料:当归63克、川芎42克,白芍63克,熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克(是2周的服用量)
做法:
2、大火烧开改文火煎1.5小时,滗出药汁。
3、砂锅中再加2500克水,大火烧开改文火熬1小时,倒出药汁。
4、砂锅中第三次加水2500克,大火烧开改文火熬40分钟,倒出药汁。
5、合并3次的药汁,在敞口锅中大火收汁,收汁的过程中撇掉上面的浮沫。
6、收膏大概需要45分钟-1小时,用120目的细筛网过滤掉药渣得到清膏。
7、将500克麦芽糖加入清膏,开小火,并不停搅拌,防止糊锅。等麦芽糖融化后中火收膏,蒸发掉多余的水分,关火。在收膏的过程中,膏的表面会浮起大量的泡沫,这个泡沫无需撇掉,因为加入了麦芽糖,这泡沫其实是气泡,撇掉会造成浪费。
8、关火后,先盖上盖子,静置15分钟,表面上会有少量的浮沫,这个浮沫才是需要撇掉的。用勺子小心撇掉它。最后再加入200克蜂蜜。
9、凉透以后装入干净的瓶子里,冰箱保存可以放半年。
服用方法:
每天3次,热水冲服,空腹服用。每次大概30克。如果作为长期补血养颜的补品来喝,那么从停经后的第一天开始服用,按照上面的量不变,一直喝到下次来月经。
服用禁忌:
除了经期不喝外,阴虚体质、感冒患者、高血压患者、哺乳期不宜,孕妇先咨询医生。服用期间有所忌口的食物如下:各种萝卜,莱菔子,肥腻及辛辣生冷食物。
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