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常用中药材鉴别:遇水后的变化

  • 文章导读:

    近年来,假冒伪劣的中药充斥市场,不但给患者带来经济上的损失,假冒药材往往会延误病情。了解一些常用中药材遇水后的变化,或许有助您购买中药材时辨别真假。

    1、红花:用水浸泡后,水变成金黄色,花不褪色。

    2、胖大海:热水浸泡后,体积膨大至原来的数十倍且呈絮状团。

    3、秦皮:加水浸泡,浸出液在日光下显碧蓝色荧光。

    4、熊胆:熊胆粉末投入清水杯中,即在表面旋转并呈黄线下沉而不扩散。

    5、牛黄:取少许加清水调和,涂于指甲上,能将指甲染成黄色并经久不褪,俗称“挂甲”;入口则芳香清凉,味先苦而后微甜,嚼之不粘牙,可慢慢溶化。人工牛黄入口后无清凉感,气微清香而略腥。

    6、白芷:取粉末0.5克,加水3毫升,振摇后滤过,取滤液2滴,点于滤纸上,在日光下显蓝色荧光。

    7、柴胡:取粉末0.25克放入试管内,加蒸馏水5毫升,冷浸20分钟后,滤过,取滤液强力振摇5分钟,有持久性泡沫产生,以此检查皂甙。

    8、天麻:隔水蒸后有臊臭味(马尿味)者为真品,且野生者较家种品味浓。

    9、阿胶、龟胶:取少许胶类药材用热开水溶化后,其溶液透明,有甜香味,无沉淀,无异味,无浮油星。

    10、山药茯苓:此类药材用粮食粉末伪造者较多,用热水浸泡后,粮食伪造者会溶化,正品不溶化。

    (注:以上皆为真品所发生的性状变化。)

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