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文章导读: |
水蛭是一种世界性药物,具有破血、逐瘀、通经的功能,其破瘀血而不伤新血之效特优。临床有活水蛭吸吮患部瘀血,内服因水蛭质韧难碎,气味腥臭,一般多以炮制品入药。水蛭富含各种氨基酸,氨基酸在人们体直接参与合成各种酶和激素。且所含主要抗凝血成分水蛭素为蛋白质肽素,水解后也生成氨基酸。为此,本文对水蛭各炮制品,进行了氨基酸含量测定。
1 实验材料
1.1 药材来源
水蛭购自杭州中药材分公司,经鉴定为水蛭科动物水蛭Hirudo nipponia Whitman的干燥体。
1.2 炮制
生水蛭(简称生品) 洗净、闷软、切段、晒干,备用。
清炒品 取水蛭段,用文火炒至色泽加深,微有香气时,取出放晾,备用。
砂炒品 取净细河砂置热锅中,用武火加热,使温度高达160℃~200℃,投入净水蛭段,不断翻炒至表面鼓起,快速出锅筛去河砂,放凉,备用。
滑石粉拌炒品 取滑石粉置锅内,加热至灵活状态时投入水蛭段,勤加翻动,拌炒至微鼓起,呈黄揉色取出,筛去滑石粉,置凉,备用。
2 水蛭生品与炮制品含量测定
取水蛭生品与经清炒、砂炒、滑石粉炒后水蛭样品,分别以蒸馏水淋洗,在70℃烘箱中烘干24小时,放冷,研粉,各取50mg,精密称重,各加入6mmol/LHC1 10ml于安瓿中充氮气,封口,置恒温箱中,加热110℃,水解24小时,滤过。滤液移至蒸发皿中,蒸发至干,加入适量缓冲溶液定量转移至10ml容量瓶中,使用835-50型氨基酸自动分析仪测定,结果见附表。
附表 各炮制样品性状及含氨基酸总量
类别 | 性状 | 氨基酸总量 |
生水蛭 | 褐色、质韧 | 24.88 |
清炒水蛭 | 黄褐色、质较松 | 8.65 |
砂炒水蛭 | 黄棕色、质松脆 | 5.18 |
滑石粉炒水蛭 | 淡黄棕色、质酥脆 | 66.68 |
从表中所示,可见不同炮制方法对水蛭所含氨基酸总量有很大影响。
3 讨论
从上述实验可以看出,生水蛭经炮制后,质地酥脆,易于粉碎。水蛭经清炒、砂炒后氨基酸总量较生品水蛭大为降低,分别为生品24.88%;清炒品8.65%;砂炒品5.18%;而滑石粉炒水蛭的氨基酸总量则高于生品,为66.68%。必需氨基酸总量清炒品、砂炒品也低于生品,而滑石粉炒则高于生品,与中国药典所载水蛭用滑石粉炒法记载相吻合。
水蛭作为疗效确切的活血化瘀药,其临床应用前景甚阔,现今对水蛭“有毒”的记载有了新的认识,有关实验证明:静脉或皮下注射水蛭素,无明显副作用,对血压、心率及呼吸速度均无影响,无过敏反应,但水蛭煎剂0.5—1.0/kg,给妊娠7—11天的妊娠小鼠灌胃,结果致畸作用显著,有明显的堕胎作用。
干燥水蛭腥味甚烈,令患者难以承受,我们在实验的同时也试用了以食盐烫制水蛭的方法,将食盐用武火炒热,加入净水蛭,烫炒至枯黄,待酥脆易折断时取出,研粉过筛装胶囊,能引药入下焦,又便于服用。
主张水蛭生用者认为,水蛭“原得水之精气而生,炙则伤水之精气,故用之无效。”经临床资料证实,生品和炮制品入煎剂,其药效影响较小。而粉剂用药略优于煎剂。如用水蛭粉装胶囊或制成粗制剂则能较好地保持药效,发挥其活的作用,克服了生水蛭难以粉碎、味劣不便服用的困难,是目前临床药用宜选的新法。