鸡内金

【拼 音】：JINEIJIN

【英文名】：Chicken’s Gizzard－membrane

【来 源】：为雉科动物鸡的干燥砂囊内膜。

【功 效】：消积滞，健脾胃。

【主 治】：治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

【性味归经】：甘，平。”①《别录》：“微寒。”②《日华子本草》：“平，无毒。”③《本草备要》：“甘，平，性涩。”

入脾、胃经。①《本草经疏》：“大肠、膀胱二经。”②《本草再新》：“入脾、胃二经。”

【用法用量】：内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：焙干研末调敷或生贴。

【用药忌宜】：凡脾弱无积者慎用。

 
【药物配伍】：配白术，通补结合，健脾化食；配当归、白芍：行气健中、补血通经；配党参，补脾益气、止血；配山楂，健脾助运、除积散滞；配菟丝子，补阳益肾、固精缩尿。

【别 名】：鸡肶胵里黄皮（《本经》）、鸡肶胵（《本草经集注》）、鸡盹内黄皮（《日华子本草》）、鸡盹皮（《滇南本草》）、鸡黄皮（《现代实用中药》）、鸡食皮（《河南中药手册》）、鸡素子（《新疆药材》）、鸡合子（《山东中药》）、鸡中金、化石胆、化骨胆（《山西中药志》）

【处方名】：鸡内金、鸡中金、内金、生鸡内金、生内金、炒鸡内金、炙鸡内金、鸡金等

处方中写鸡内金、鸡中金、内金均指生鸡内金，或称生鸡中金、生内金。为原药去杂质、洗净晒干，生用入药者。

炒鸡内金又名炒鸡中金、炙鸡内金、炙鸡中金等。为净鸡内金用文火炒至黄色，略有焦斑，并有香气，取出晾凉入药者。

【商品名】：鸡内金、鸡中金，以个大、色黄、干燥、完整无破碎者为佳。

【动植物资源分布】：全国各地均有饲养。

【药材的采收与储藏】：将鸡杀死后，取出砂囊，剖开，趁热剥取内膜，洗净晒干。（如剖开后先入水洗，则内膜不易剥离，多致撕裂。）

【拉丁名】：药材Endothelium  Corneum  Gigeriae  Galli原动物Gallus  gallus   domesticusBrisson

【炮制方法】：鸡内金：拣去杂质，漂净晒干。炙鸡内金:先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。

【考 证】：出自《蜀本草》：“鸡肶胵，以乌雄为良。”

【生药材鉴定】：为不规则的长椭圆形的片状物，有明显的波浪式皱纹，长约5厘米，宽约3厘米，表面金黄色、黄褐色或黄绿色，老鸡的鸡内金则微黑。质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。气微腥，味淡微苦。以干燥、完整、个大、色黄者为佳。

【中药化学成分】：含胃激素（Ventriculin）、角蛋白等。组织化学方法显示砂囊的角蛋白样膜含一种糖蛋白，它的半胱氨酸的含率低于一般上皮角蛋白。出生4～8星期的小鸡砂囊内膜，含蓝绿色素和黄色素，分别为胆汁三烯（Bilatriene）和胆绿素的黄色衍生物。砂囊含维生素（总量100克）：维生素B1 100 微克，B2 200微克，尼克酸7．O毫克，抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量，每克砂囊含还原型的0．11毫克，总抗坏血酸0．12毫克；总抗坏血酸中，还原型占92%，氧化型占8％。 主含促胃液素，能刺激胃粘膜分泌胃液（胃蛋白酶），并含淀粉酶；另含类角蛋白及多种氨基酸和黄色色素。又含有17种氨基酸和6种蛋白质；氨基酸总含量为80.8％。