当归

【商品名】：西当归：又名西归、秦当归、秦归、岷当归、岷归,秦州当归。为产于甘肃岷县、宕昌、武都、渭源等地者。

川当归：又名川归。为产于四川者。

云当归：又名云归。为产于云南者。

汶当归：又名汶州当归、汉归。为产于甘肃文县（旧时汶州）者。

滁当归：又名滁州当归、滁归。为产于安徽滁县（旧时滁州）者。

马尾归：又名马尾当归。为产于甘肃宕昌（旧时陇西宕州）一带者。根圆尾多，色紫气青，肥润而质优。

全当归：又名当归全。为当归的整体，包括头、身、尾三部分。以身长腿少、质坚枝大、断面黄白色、气香浓郁、味甘者为佳。

当归头：又名归头、葫首。为当归根部的芦头。偏于止血而上行。

当归身：又名归身、当归腿、归腿。为当归主根。即去掉芦头和尾部后剩余部分。偏于养血而守中。

当归尾：又名归尾、归须、当归须。为当归的较细侧根或侧根梢。偏于破血而下行。

常行归：为全当归中不符合等级的较细碎者。品质较次。

【动植物资源分布】：分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。药材主产于甘肃、云南。

【药材的采收与储藏】：一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏干令透即得。本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。逢霉雨季节，须用硫黄熏过或适当的烘透。

【拉丁名】：药材 Radix Angelicae Sinensis原植物Angelica  sinensis  （Oliv.）  Diels

【炮制方法】：当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。（每当归片100斤，用黄酒10 斤）《雷公炮炙论》：“凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。”

【考 证】：①陶弘景：“今陇西叨阳黑水当归，多肉少枝，气香，名马尾当归，稍难得。四川北部当归，多根枝而细。历阳所出，色白而气味薄，不相似，呼为草当归，阙少时乃用之。方家有云真当归，正谓此有好恶故也。”②《唐本草》：“当归苗有二种，于内一种似大叶芎穷，一种似细叶芎穷，惟茎叶卑下于芎穷也。今出当州、宕州、翼州、松州，宕州最胜，细叶者名蚕头当归，大叶者名马尾当归，今用多是马尾当归，蚕头者不如，此不复用，陶称历阳者是蚕头当归也。”③《纲目》：“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货，以秦归头圆、尾多色紫、气香肥润者名马尾归，最胜他处，头大尾粗、色白坚枯者为？头归，止宜入发散药尔。”

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