雪茶

　　【出处】出自 《本草纲目拾遗》：雪茶，出滇南，色白，久则色微黄，以盏烹瀹，清香迥胜。形似莲心，但作玉芽色耳。按雪茶出云南永善县，其地山高积雪，入夏不消，雪中生者，本非茶类，乃天生一种草芽。土人采得炒焙，以其似茶，故名，其色白，故曰雪茶。茶片皆作筒子，如蜜筒菊蕊瓣样。此茶大能暖胃。若患痨损及失血过多之人，腹胃必寒，最忌食茶，惟此茶不忌。烹瀹食之，入腹温暖，味亦苦例秀美，较他茶更厚。

　　【拼音名】Xuě Chá

    【拉丁植物动物矿物名】1.Thamnolia vermicularis(Sw.)Ach.[Lichen vermicularis Sw
 
　　【别名】地茶、太白茶（《陕西中草药》）,蛔样地衣、高山白茶、石白茶、太白。

　　【来源】为地茶科植物雪茶的地衣体。积雪融化后采收，除去基部苔藓状物及杂草，晒干。 　

  　【原形态】地衣体白色或灰白色，管状，单一或有稀少分枝，先端稍弯曲，呈蛔虫状，高3～7厘米。被子器和粉子器侧生。

　　【性状】全体呈细长管状，单枝或有2～3分枝，白色，长3～7厘米，直径1～2毫米，粗者呈扁带状，基部有断痕，先端渐尖细，外表细致，略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无，味苦似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。

    【采收和储藏】积雪融化后采收，拔起全株，除去基部苔藓状物及杂草，晒干。

　　【生境分布】生于高寒山地。1.分布于黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆、安徽、湖北、四川、云南、西藏等地。2.分布于东北及内蒙古、陕西、甘肃、新疆、台湾、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地。

　　【化学成份】含雪茶素（vermicularin）,雪茶酸（thamnolic acid）,磷片酸（spuamatic acid）,羊角衣酸（baeomy-cesic acid）,另含D-阿糖醇（D-arabiton）和甘露醇（manni-tol）。

　　【性味】《四川中药志》：淡微苦，凉，无毒。

    【归经】肺；胃；心；肝经

　　【功能主治】 　　清热解渴，醒脑安神。治虚劳骨蒸，肺炎咳嗽，癫痫狂躁，神经衰弱，高血压。
　　①《纲目拾遗》：治胃气积痛，疗痢。

　　②《中药形性经验鉴别法》：清热，解烦闷。

　　③《四川中药志》：清热醒脑。治口干舌燥，眼昏头闷，精神疲倦。

　　④《陕西中草药》：清热解渴，安神养心，明目。治心中烦热，虚劳骨蒸，肺炎咳嗽，癫痫狂躁，神经衰弱，目涩，中暑，高血压。

    【各家论述】

     1.《纲目拾遗》：治胃气积痛，疗痢。

     2.《中药形性经验鉴别法》：清热，解烦闷。

     3.《四川中药志》：清热醒脑。治口干舌燥，眼昏头闷，精神疲倦。

     4.《陕西中草药》：清热解渴，安神养心，明目。治心中烦热，虚劳骨蒸，肺炎咳嗽，癫痫狂躁，神经衰弱，目涩，中暑，高血压。

　　【摘录】《中华本草》

　　【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或泡茶饮。

　　【附方】

　　①治神经衰弱：太白茶、鹿衔草各三钱，羊角参二钱。黄酒为引，水煎服。

　　②治癫痫狂躁：大白茶、珠砂七各三钱，水煎服。须久服。

　　③治高血压：太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱，水煎服。（选方出《陕西中草药》） 　　雪茶按其颜色可分为白雪茶和红雪茶，白雪茶主要生长在4000米的雪山域里，数量相当稀少。在下雪的时候，它开始发芽，待雪盖住它时，它便长出嫩叶，便是白雪茶，它是红雪茶的叶子，白雪茶茶耐冲泡，可以单独泡饮，也可以作为配茶。具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。红雪茶又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。