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无花果
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文章导读： |
【归经】《本草汇言》：入手足太阴、手阳明经。
【功能主治】
健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
①《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。
②《便民图纂》：治咽喉疾。
③汪颖《食物本草》：开胃，止泄痢。
④《纲目》：治五痔，咽喉痛。
⑤《生草药性备要》：洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。
⑥《医林纂要》：益肺，通乳。
⑦《随息居饮食谱》：清热，润肠。
⑧《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。
⑨《云南中草药》：健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或生食1～2枚。外用：煎水洗、研末调敷或吹喉。
【贮藏】置通风干燥处，防霉防蛀。
【附方】
①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。（《泉州本草》）
②治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。（《福建中草药》）
③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。（《福建中草药》）
④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。（《湖南药物志》）
⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。（《重庆草药》）
⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
⑦无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。
⑧鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。
⑨无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。
⑩无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
⑾无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。
⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。
⒀无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。
⒁无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。
⒂无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。
【现代研究】无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，大多数品种含糖量在15％～22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％～64％。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对EAＣ瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。
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