人参主要成分药理研究进展

　 人参又称园参、山参，为五加科人参属植物，入心、肺及脾经，性平，味微苦，具有益智安神、养血生津、益肺补脾、固脱复脉、大补元气的功效，人参对机体具有显著的强壮滋补作用，被广泛用于治疗久病虚脱重症[1]。人参的生物活性十分广泛，主要成分较为复杂，具有独特的药理作用，随着现代药物分析及分离技术的快速发展，人参的主要成分及药理作用的研究得到了进一步的发展[2]。为了提高临床应用人参的有效性、安全性，本人现将人参的主要成分及药理作用研究报告如下。

　　1化学成分

　　人参主要包括维生素类、无机元素、木质素、黄酮类、多肽类、蛋白质、有机酸及其酯、皂苷类、糖类等化学成分。其中主要有效成分是人参多糖及人参皂苷[3]。

　　1.1多糖类人参中包括7.8%-10%的碱性多糖及38.3%的水溶性多糖，其中人参淀粉占80%左右，人参果胶占20%，还有少量糖蛋白，由葡萄糖、阿拉伯糖残基、半乳糖醛酸、半乳糖、某些戊糖衍生物等组成。
 
　　1.2皂苷类①原人参二醇类包括西洋参人参皂苷、人参人参皂苷、丙二酸基人参皂苷等；②原人参三醇类包括原人参三醇、假人参皂苷、葡萄糖基人参皂苷、三七人参皂苷等；③齐墩果酸类中有人参皂苷。
　　2药理作用

　　2.1对中枢神经系统的影响

　　2.1.1抗疲劳正常时乳酸盐脱氢酶（LDH）及血清肌酸激酶（CK）活性较低，但在剧烈运动及病理状态下，活性显著升高，人参皂苷Rg1可显著降低血清中LDH、CK活性，降低了对细胞的损伤，在小鼠负重游泳实验中，人参皂苷能降低小鼠血乳酸的含量和血清尿素氮的产生，缓解疲劳。

　　2.1.2增强记忆功能多项研究表明，人参皂苷Re、Rg2、Rb1、精制原人参二醇皂苷（PDS）等成分具有良好的增强记忆作用。在部分模拟MID的行为和病理学改变的实验中，PDS具有良好的改善小鼠记忆障碍的作用，Rb1对染铅小鼠的学习记忆障碍有改善作用。Re可显著对抗自然衰老，增强大鼠的记忆学习障碍，而Rg2可显著提高MID模型大鼠的记忆学习成绩。

　　2.1.3降低应激反应手术前服用人参皂苷胶囊可使手术后应激反应降低，有效缓解术后疲劳，促进老年胃肠外科患者的早期康复。人参多糖可抑制绒毛膜促性腺激素诱导的黄体细胞孕酮的分泌，促进绒毛膜促性腺素诱导的颗粒细胞孕酮的分泌，协同生成颗粒细胞cAMP及黄体细胞，显著降低卵母细胞的生长抑制率，具有区间剂量依赖关系。人参总皂苷可以有效缓解束缚游泳复合应激引起的睾酮代谢紊乱和其他系统的损害。Kim等研究认为人参是调节酪氨酸羟化酶和多巴胺β羟化酶基因表达产生抗应激作用。
 
　　2.1.4抗抑郁有多项研究证实，人参总皂苷对“行为绝望”模型小鼠有一定的抗抑郁作用。20（S）-原人参二醇通过调节NA和5-HT的含量，改善嗅球模型大鼠的异常行为，产生抗抑郁作用。

　　2.1.5对神经细胞损伤的保护作用人参皂苷Rb1能减轻香烟烟雾对神经细胞的损伤，人参总皂苷能明显降低自由基对神经元损伤程度，从而表现出对H2O2所致大鼠皮层神经元细胞损伤有保护作用。红参提取物对胚胎干细胞增殖和早期分化有促进作用。

　　2.2对心脑血管系统的影响

　　2.2.1保护心功能人参对保护心肌、强心、血压具有双向调节作用，人参提取物可促进侧支循环缓解心肌缺血，有研究认为，在急性心肌梗死后心室重构实验中，Rb1可有效改善心肌梗死，Rg1刺激局部心肌组织，达到保护心功能的作用。AMI大鼠进行人参皂苷Rg1疗法，可显著提升外周血的干细胞数量，促进干细胞梗死归巢心肌分化为心肌细胞样细胞，缩小梗死面积，有效改善心室重构，保护缺血心肌的基本结构。

　　2.2.2对血管的作用有研究发现，人参提取物Re与Rg1能明显扩张腹腔注射盐酸肾上腺小鼠耳廓微血管管径，增加微血管血流速度和微血管交叉网开放数目。同时人参皂苷Rg1刺激心肌局部组织分泌粒细胞集落刺激因子（G—CSF），骨髓细胞可游走至心肌组织，进而分化为血管内皮细胞。再生内皮细胞可直接促进缺血心肌组织再生毛细细胞及改善血供。人参皂苷Rg3可调节血管内皮生成因子表达、微血管密度数量、抑制细胞中ID-1和NRP1的基因表达。

　　2.2.3阻滞钙通道人参皂苷Rg1、Rb1和Re等有阻滞钙通道作用。人参皂苷Rb1能明显抑制缺血心室肌细胞钙离子通道的开放。人参皂苷Rg1增加小肠平滑肌NO浓度，抑制细胞外钙内流和内钙释放。

　　2.2.4保护脑组织Rb组皂苷能通过提高抗氧化酶活性，改善血液流变学而保护实验性脑缺血大鼠，人参茎叶皂苷甙可增强D-半乳糖拟衰老小鼠脑组织的抗氧化剂能量代谢能力，改善脑组织因过氧化造成的病理性损伤，扭转神经递质代谢紊乱，保护脑组织。
 
　　2.3对酶活性的影响人参皂苷Re、Rb1、Rb2、Rg、Rd对胰脂肪酶活性均有较强的抑制作用，其中Re的抑制作用最强。有研究发现，Re可显著抑制心肌缺血再灌注中性粒细胞浸润及髓过氧化物酶活性。Rg1、Rb1使α分泌酶基因ADAM9、ADAM10的蛋白和RNA表达增高。

　　2.4对内分泌系统的影响人参二醇组皂苷（PDS）可降低II型糖尿病大鼠的血糖，改善血脂代谢紊乱，提高外周组织及肝脏的胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗。人参及其有效成分可通过兴奋下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴影响内分泌，其中红参可减轻绝经后妇女的心血管系统疾病，改善更年期症状。人参总皂苷合黄连小檗碱通过改善肾组织糖尿病大鼠肾小球MMP-2的表达，对慢性心衰大鼠神经内分泌失调和肾脏功能有良好的改善作用。
 
　　3讨论

　　综上所述，人参具有抗疲劳、增强记忆功能、降低应激反应、保护心功能、改善心肌缺血、心律失常、抗休克、保护脑组织、增强酶活性、调节血糖及内分泌激素等药理作用，此外，有药理实验证明，人参对增强免疫、抗肿瘤、肝功能、造血系统、抗辐射等作用十分显著，但其主要适用于虚寒体质，如使用量过大，火盛阴虚者可出现鼻衄、便秘等副反应，长期使用还会出现食欲减退、脘腹胀满等不良情况。人参的药理活性及化学成分还需更深入的研究探索，进一步提升对其分析方法，对人参皂苷的代谢产物、人参单体化合物制剂的研究均应引起广泛的关注。