中医方法减冬膘，春季减肥的要点

美国明星Jeremy Gillitzer用不吃饭的方式减肥，经常一顿饭只吃一两口，吃多了就用催吐的方式吐出来，最终导致厌食症。

那么在饮食上，一日三餐遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”，按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

在早餐方面，含有高蛋白质的早餐会保持人体一整天的新陈代谢都很旺盛，而食用高碳水化合物的早餐使人们体重增加。美国的研究发现，每天早上只吃鸡蛋的人比吃面包的人多减重65%，腰围多缩小83%。一般来说，三个蛋白加上一个全蛋可以保证人体所需要的蛋白质，又避免你摄入过多的胆固醇。

另外特别要注意的是，晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。因为人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

在食物的选材上，建议吃两少两多的食物，所谓两少就是脂肪少、糖份少，两多就是植物纤维和水分多的食物。

比如冬瓜、萝卜、辣椒、柠檬、冻豆腐，多喝茶等。其中冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

另外豆腐经过冷冻，能产生亚油酸等酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，也能减少的饥饿感。

另外多喝茶，如伊莎吸油汤里的一味乌龙茶，含有大量茶多酚和单宁酸，是已经被现代科学确认可以降脂清脂的成分。

现代医学研究也证实，柠檬和乌龙茶配合配合，柠檬中的维生素C可以促进人体吸收绿茶中的茶儿素（增加13倍），而茶儿素有利于人体清除体内油脂和内脏脂肪。所以在喝茶时适当的配伍一些柠檬，既可以增加口感，同时也有益健康，促进减肥。

肉类方面，有些人认为吃肉长肉，所以总是觉得不吃肉就能减肥。其实肉类里含有人体必需的许多微量元素和蛋白质。完全不吃肉类，有可能会导致营养不足、气血不足等问题，最常见是男女性的不孕不育问题。所以适当吃精肉还是很有必要，这里推荐兔肉、鹧鸪等都含有高蛋白低脂肪。

由于春季水量充沛，多雨多湿，也容易导致人体湿重，尤其是南方地区，湿热容易导致身体浮肿、长青春痘等症状。这时适当的多吃一点利水去湿的食物，既有利于身心健康，同时也能够减轻体重。比如薏米、芡实、红豆、赤小豆、茯苓、冬瓜、泽泻等，平时煲汤煲粥时就可以加一些。

减肥离不开合理膳食和规律的运动，那么很多朋友就会问到，有没有什么好办法，能够快速减肥，快速减冬膘的呢？

这里我讲一个真实的小病例，有个四十多岁的患者，因为睡眠不好的问题过来找我咨询，她就问我过我这样一个问题，说春节吃太多，有没有什么简单有效的方法快速减肥。当时我诊断她睡眠不好属于肝火旺盛导致的，便给她提一下荷叶，就说你到药店去买点荷叶，每天用10克泡茶试试。

过了一个星期，她再来复诊的时候，很兴奋的告诉我，这个荷叶泡茶有点难喝，不过真的，感觉自己吃得少了，一周减了四五斤。

又过了一段时间，她又来找我，说黄医生，我把荷叶茶推荐给朋友了，但是她喝过以后效果却不是特别明显，甚至觉得胃不舒服，这是什么原因？

我讲这个案例是告诉大家，并没有一个可以放之四海皆准，对每个人都有效而且能快速减肥的减肥药。最近医学界讲究精准医疗，那么要精准减肥，中医治疗要辩证，现代医学治病讲究治病求因。

现代将人的体质共分为九种体质，我认为九种体质又可以分为三大类，一类是平和体质，一类是热性体质，另一类是寒性体质。不同体质的人，肥胖的原因、肥胖的类型、及减肥的方法，都是有差别的。

如果你是热性体质，热性体质的减肥要点是解决便秘问题或清除宿便，正常的排便次数是每天排便一到两次，或者两天排便一次。同时，在日常饮食中，也要注意多吃些凉性食物及纤维较重的蔬菜，来平衡一下体质。

对于热性体质，用清热泄下的中药等都有一定的作用，有些敏感的人效果会非常好，但是这里强调像大黄、芦荟和番泻叶等含有蒽醌类物质的药不能长期用，否则容易出现肠麻痹和大肠黑变病等副作用。而荷叶不含有害成分，能再配合一些消脂降脂的中药，比如伊莎吸油汤里的决明子、绞股蓝效果就更好了。

但如果你是寒性体质，大多数或多或少都属于虚胖，伴有水肿现象。所以减肥要以利尿排水为要点，同时配合饮食调理，平衡一下自己的体质。

对于寒性体质的患者，用单方的、属于偏寒的荷叶来减肥，效果肯定就不好了，这个时候如果配伍一些偏温性的药物或食材，再配合利尿中药，比如伊莎吸油汤里的乌龙茶和泽泻等，才会有效果。

仅仅找准自己的体质类型还是不够的，想制订一下完美的适合自己的减肥方案，还要准确知道自己的肥胖类型。

除去肥胖症以外，人的肥胖类型基本上可以分为四类：肌肉型肥胖、脂肪型肥胖、水肿型肥胖、混合型肥胖。

如果是肌肉型肥胖者，一般本身肌肉就很发达，所以不能采用运动减肥的办法。而应该采用尽量避免运动的方法，来促进肌肉细胞萎缩变细，然后再以按摩或揉捏的方法，让肌肉变松软。

在这里要注意的是，因为肌肉型肥胖者大多喜欢运动，食欲也比较强，避免运动虽然可以促进肌肉细胞的萎缩，但是同时消耗的热量也同时大幅度降低啦，所以在避免运动的同时，一定要控制自己的饮食，减少摄取的热量，不然，摄入的热量就会转化为皮下脂肪，导致减肥失败，越减越胖。

如果是脂肪型肥胖者，大多是不喜欢运动的人，此类肥胖者的减肥要点是加强运动并控制饮食摄取的热量。饮食上应绝对避免高糖、高油脂的精致食物，因为此类食物会使体内血糖在短时内快速上升，导致胰岛素分沁量增加，而促使脂肪的加速堆积。

脂肪型肥胖者皮下脂肪较厚，在减肥的同时一定要注意按摩皮肤，不然就会出现肥胖纹，或者减肥后皮肤严重松弛，让你看上去比减肥前还要显胖。

而水肿型肥胖者大多数是体质问题，属于寒性体质。是因为细胞的新陈代谢迟缓，体内容易屯积多余的水份。应该主要是去水肿，比如晚上睡觉避免喝太多水，服用一些前面提到的利水消肿的食物等。

除此之外，生活中的一些小细节，也能够帮你在不知不觉中的减肥。比如早晨记住喝一杯温开水可以疏通肠道, 还可稀释血液粘度。每天喝8 杯, 可加速新陈代谢。

外，有研究显示，吃东西建议慢条斯理、细嚼慢咽有助于减少食物摄入。因为吃得太快会导致摄入过多，而且大脑的注意力被分散了以至于不能及时反馈“吃饱了”这个信息。

饮食上还要尽量少吃火锅、川菜等高热量、油腻的食物，都是很好的减肥小节。

另一方面是重要的是多运动，平时选择一条最远的路去洗手间，经常走楼梯而不是坐电梯，对于白领来说，减少坐着的时间，工作的时候每个小时的最后五分钟站起来活动一下，这样可以增加消耗热量，同时对维护眼部和颈部的健康有很大的帮助；

有个小窍门，大家可以试试每天将一盒火柴撒在地上, 然后弯腰拾起,腿不能弯曲, 这招可以有效锻炼大腿和腹部, 同时可以增进血液循环, 提高大脑供氧量。

另外针对一些局部的减肥，如手臂大腿之类地方，可以配合中医针灸、埋线之类的减肥方法。

总之一句话，健康的减肥不能一蹴而就，需要多管齐下，如果在正确的减肥知识指导下，在日常生活、饮食习惯上加以注意，又服用一些像吸油汤的健康安全的减肥茶，相信减肥的效果一定会事半功倍的。

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