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文章导读: |
薏米南瓜粥
原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗
调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。
步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。
瘦身功效:
在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低,所以被称为口碑最好的减肥产品。此外,南瓜中的果胶成分可以 吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能到达减肥的成效。因为薏米不容易煮熟,过分烹煮也会粉碎成效,所以煮之前最好先用水浸泡三个钟头以上。薏米热量不高,却有饱足感,是摄生保健的天然口腹中极富营养、又能断根体内杂质的膳食。
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